かなり前から、ネット上で話題の「カップヌードル炒飯」
これ、本当においしいの?と興味はあったものの、なんとなくあえて作るでもなく、スルーしてきたのですが・・
この検索数、みると半端ないですよねー(><)
しかも、日清の公式サイトに堂々と「カップヌードル炒飯」のレシピまで乗っているというこの事実。
やっぱり、これは一度作って食べてみないと、なんとも言えない。。ということで今更感満載ですが、我が家でも作ってみました。
クックパットや、様々なレシピサイトにもアレンジレシピが乗っているし、ヒカキンさんのYouTubeでもやっていたけれど・・
あえて、日清の公式サイト通りに作ってみました。
もくじ(クリックすると好きなところから読めます♪)
材料はこれだけ!
・カップヌードル1個
・卵1個
・ごはんお茶碗1杯分
あとはサラダ油を少々。
本家本元の日清レシピですね。
※いや、カップヌードルが本家なだけで、このレシピは日清開発ではない気がするが・・w
下準備
開封→しっかり謎肉も入って、確かに五目炒飯になりそうです。
ビニール袋に開け変えて、ざっくり手でつぶします。
日清のレシピでは、「綿棒でつぶす」となっていますが・・
計量カップの底でゴリゴリつぶしてみました。笑
こんな感じです。
カップに戻します。
お湯を注ぎます。
内側の線までの湯量はカップヌードルとして食べる場合ですね。今回は「ひたひた」までで止めます。
はい。こんな感じ。
いよいよ調理
油をひいて卵を投入
続いてごはんを投入
押しつぶしながら、ほぐして火を入れていきます。
そしてカップヌードルを投入!
あとはよく混ぜるだけ。
調味料は一切いらないです。カップヌードルの味だけで、決まるそうですが・・・
確かにほのかなカップヌードルの香りがする・・
でも、食べてみると・・
案外おいしい。。笑
下手な味付けするよりはブレないというか、だれが作っても失敗しない気がします。笑
食べると「麺」の触感は全く無し。完全に炒飯食べてる感じですね^^
とはいえ、巷で大騒ぎするほどおいしいか?というと、まぁ、個人の好みにもよる気もしますが・・まだ試したことがない方は「一度は」作ってみる価値あると思いますよ。
旦那は「ヤバイ!これ、ヤバイわ!」と言いながら一機に平らげていました。。笑